RIESLING „RÉSERVE -LATE BOTTLED“ TROCKEN

Auf Stubensandstein und in 420m Höhe in unserer besten Lage am Winnender Haselstein, wachsen die 65 jahre alten Reben für diesen spontan vergorenen Riesling. Langsam und ohne größere Eingriffe ausgebaut, ruht dieser komplexe und vielschichtige Riesling mit beeindruckender Balance in sich. Ein fazinierender Wein, der das Reifepotenzial für viele Jahre mitbringt und trotzdem jetzt schon, im großen Weinglas, viel Freude bereitet.

Nachdem sich der Wein über 4 Jahre auf der Hefe entwickeln durfte, wurde er im Dezember 2023 abgefüllt.